Sempre cultura è, anche quella che si può leggere in un manuale da sommelier!
Questa pagina spiega i tipi di bicchiere che vanno usati per ogni tipo di vino.
Vi cito una frase:
" Spumanti secchi e Champagne brut vengono serviti nella flùte o bicchiere a forma di flauto, dove possono sprigionare il fine perlage che li caratterizza lungo le strette pareti del bicchiere che li trattiene".
Da questa frase che ho scelto notate la mia passione per i prosecchi italiani principalmente!!