Istruzioni:
Prendi il libro a te più vicino, aprilo a caso, scegli la frase che ti piace di più e scrivila qui.

La sottile pellicola che costituisce la superficie di una bolla di sapone è formata da 2 strati di surfattanti presenti nel sapone che intrappolano, al loro interno, uno strato di molecole di acqua. Le molecole surfattante di atomi di idrogeno e carbonio che costituiscono una "testa" idrofila, e una o più "code" idrofobe. Le molecole di surfattanti, quindi, immergono la loro testa idrofila nello straterello d'acqua e la coda idrofoba rivolta verso l'aria. In questo modo diminuiscono la tensione superficiale dell'acqua permettendo di allungare la pellicola di liquido

Il libro me lo ha prestato Erihina xD