Distillato autonomo

by saracena

circa 13 anni fa

Istruzioni:
Crea un nuovo tipo di grappa.

“la GRAPPUNCELLA ovvero... grappa napulitana”

GRAPPUNCELLA

grappa nordica ( con bottiglia secca e lunga ...)

etichetta di grappa nordica

fiaschetta napoletana (bottiglia bassa e chiatta...)

limoni di Sorrento non trattati

versiamo la grappa nordica nella fiaschetta sudic(i)a

tagliamo le scorzette di limone ( senza prendere la parte bianca che è amara)

ci vuole un chilo di limoni per un litro di grappa (ed eventualmente un litro di acqua e un chilo di zucchero)

grappuncella alle prime fasi

con la foto del divino Maradona ora la grappuncella è davvero napoletana!

cosa succede se alla grappa nordica uniamo il limoncello napoletano?
beh, ovvio! qualcosa di forte! paragonabile ad un tiro di Lavezzi ( guando non sbaglia i rigori) o ad una bomba di Maradona....
ecco la ricetta...
grappa nordica... inserire le scorzette di limone non trattato...lasciare in infusione per una settimana...
volendo si potrebbe aggiungere uno sciroppo di acqua e zucchero e lasciare riposare un'altra settimana prima di consumarlo...
ma il segreto per una grappuncella davvero eccezionale lo vedete nelle foto....
però è con le lacrime agli occhi che divulgo sta ricetta... pensando a come l'inter ha rubato la semifinale!!!
NUN CE POZZO PENZA'!!!

5 Commenti

  • Chase [13 commenti]
    circa 13 anni fa

    piace... mi farò mandare dei veri limoni dalle vostre parti e la farò pure io.. ovviamente citando la fonte :P
  • saracena [266 commenti]
    circa 13 anni fa

    è il complemento ideale!!!
  • MACARA [741 commenti]
    circa 13 anni fa

    ma si beve insieme alla cotoletta??
  • saracena [266 commenti]
    circa 13 anni fa

    valorizzare...valorizzare con limoni sud-ici i distillati nord-ici...
    da 150 anni nessuno c'aveva pensato...
    adesso sì che possiamo considerare l'Italia finalmente unita...
    (però voi nordici i limoni sudici li dovete pagà...non ve li dovete fregà come hanno fatti i piemontesi che qui al sud 150 anni fa hanno fregato tutto!)
  • CROCCHIO [2585 commenti]
    circa 13 anni fa

    no no no.. Rovinare così una buona grappa nordica non si fa! Da buon trentino io diffido.:)