In simbiosi con la mercanzia

by Deboroh

circa 8 anni fa

Istruzioni:
Passa un'intera giornata all'interno di un negozio, dal momento in cui apre a quello in cui chiude. Devi stare lì almeno 8 ore e non può trattarsi del tuo luogo di lavoro.

“Deboroh dà un colpo di straccio al banco del bar”

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Desidera un drink?

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Ore 5.45 - arrivo davanti al bar

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Ore 6.00 - Si apre!

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Ore 6:45 - Il primo cliente

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Ore 6.55 - I primi clienti non-abituali, una rarità da queste parti.

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Ore 7.45 - Il primo caffè della mia vita! E mi han detto che era buono!

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Il gruppo giovinezza attende i loro caffè.

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Ore 10.10 - Arriva l'assistente a salvare il barista dal suo aiutante pasticcione

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Si preparano i pranzi...

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L'ora di punta.

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Il pranzo dei campioni (sì, mi sono fatto un bis-mix di pasta con maccheroncini e gramigna)

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Zin! Zin! Tolgo il ghiaccio dalla ghiacciaia.

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...e poi arriva una FatinaPazza

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Scherzone a chi va in bagno

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La giornata è finita, poche paste rimaste.

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Si sta per chiudere...

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Arrivederci e grazie (insegna posta sopra l'uscita)

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All'uscita

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Ka-clang! Chiuso!

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Durante l'anno appena passato, ho sviluppato un legame particolare col barista di un bar vicino alla mia accademia teatrale. Il barista in questione si è legato molto alla nostra scuola, organizzando spesso buffet di inizio anno/festa natalizia/fine anno; inoltre ogni giorno ci offre sempre in omaggio paste, pizze e quant'altro gli rimanga prima di chiudere il bar, donando tanta gioia agli stomaci affamati di un gruppo di studenti sfiniti.
È ormai diventato la mascotte dell'accademia, viene sempre a vedersi tutti gli spettacoli che facciamo (tutte le repliche, anima pia) ed è tappa fissa di colazioni e pause pranzo.
Io in particolare sono uno dei suoi frequentatori più assidui, dato che per me è un personaggio alla stregua dei baristi dei telefilm, quello con cui il gruppo di protagonisti chiacchiera, dà confidenze, chiede consigli...

Come ringraziarlo di tutto ciò?
Qualche mese fa, nell'unica giornata libera che l'accademia ci aveva concesso (per allarme neve) avevo passato mezza giornata lavorando nel suo bar... e dato che CCU mi chiede di passare una giornata in un esercizio commerciale, si replica!
Una giornata intera, dalle 6 alle 18, è l'occasione per tenergli un po' di compagnia in un periodo in cui il lavoro scarseggia e la giornata è vuota, con le ultime chiacchiere prima della pausa estiva.

È stata una giornata strana, una vita parallela interessante, per qualcuno che non è abituato a vivere da barista.
Ho imparato a fare i caffè!
Tra chiacchiere e scherzi con la clientela abituale (che credevano volessi rilevare il bar e fossì lì per imparare) le 12 ore sono passate in modo molto piacevole.
L'aneddoto vincente della giornata, per quanto mi riguarda, è quello di un operaio che era stato licenziato perché fischiava sul luogo di lavoro, e l'avvocato è riuscito a farlo riassumere dimostrando che non aveva fatto nessun corso di fischio perciò la sua era un'attività dilettantesca.

Trovate qualche scorcio della giornata tra le foto... e se avrò tempo nel prossimo anno scolastico, probabilmente mi ritaglierò qualche altro momento da barista

8 Commenti

  • Avatar ccu3
    Myeo [1944 commenti]
    circa 8 anni fa

    La prossima volta che vengo a Bologna mi devi portare :3

    ...e sì, il bar è un buco nero dove vengono risucchiati i personaggi e le storie più strane XD
  • Meccanizzato
    Jacopo 2.0 [1502 commenti]
    circa 8 anni fa

    Ahahah! Mi fai venire in mente Bar Sport di Benni...
  • Pry
    Pryntyl [2895 commenti]
    circa 8 anni fa

    La storia dell'operaio che fischiava è assurda come tutte le storie da bar!
  • 887314 10200424918040698 1603508898 o
    S&V [1660 commenti]
    circa 8 anni fa

    Il punteruolo mi fa sempre venire in mente Basic Instinct...gran cinema...
  • The pilgrim sunglasses quadrato
    Spettacoloss [927 commenti]
    circa 8 anni fa

    Bravo! :D
    Beh, l'aneddoto del tizio che fischietta fa sbregare dalle risate! :D
  • Picture0012
    Broccoli or Potatoes? [4738 commenti]
    circa 8 anni fa

    Operaio licenziato perchè fischiava?! Incredibile!
    Le storie da bar mi piacciono un sacco! E poi, mi immagino io, lì a Bologna ci sono i re delle storie da bar! Bella la tua giornata :)
    Ma... il barista è Pietra Bianca?
  • 464496 10201327512611325 662391510 o
    El Cranejo [449 commenti]
    circa 8 anni fa

    Applauso all'apprendi-barista!!!
    Un voto in più per lo scherzone del bagno!!!
    CATTIVISSIMO!!!!
  • Image150
    FatinaPazza [373 commenti]
    circa 8 anni fa

    a parte che "tolgo il ghiaccio" sarebbe dovuto essere "con un discreto insuccesso tento di togliere il ghiaccio".... il tuo caffè è davvero buono! :P

    (e povero Davide, che ti ha sopportato tutto il giorno. La faccia che aveva mentre diceva che t'aveva trovato lì prima di aprire... era tutta un programma!)