Altro possibile

by Suh(shi)

circa 12 anni fa

Istruzioni:
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“Onigiri time!”

Quest'idea mi era venuta tempo fa e l'avevo provata a sviluppare già una volta con Edo Harden.

Ma oggi .. c'è stato ''Giappone nel chiostro'' http://www.ilgiapponenelchiostro.it/
al quale ero stata invitata dalla cara Princess Neko ma a cui non sono riuscita ad andare.. e allora per essere almeno un po' vicina a chi ci è andato ho deciso di riprovare a cucinare gli onigiri. Con forma e ripieno ccuoso ovviamente.

Ricetta per ripieno ccuoso:

variante 1: colorante alimentare rosso su qualsiasi cosa si presti a stare in una pallina di riso.

variante 2: qualsiasi cibo tendente al rosso o simili che trovate in frigo o in dispensa, mischiato in padella, usare cibi preferibilmente di consistenza cremosa, nel caso il composto venga troppo liquido addensarlo con un po' di maizena.
Nel mio caso ho usato fagioli (base neutra u.u), salsa di pomodoro, un piccolissimo pezzo di cipolla rossa tritata finissimo(che ahimè dentro non è rossa e non colora), curcuma, un goccio d'olio, maizena e burro d'arachidi per addensare.

(l'alga non è presente perchè ho scoperto non piacermi, e la salsa di soia l'avevo finita ç_ç )

Il risultato è stato buono u.u
Sono ancora viva.
Ma la sottoscritta non si assume nessuna responsabilità verso chi vorrà cimentarsi nella ricetta.

La preparazione (soprattutto la modellazione XD) richiede un bel po' di tempo ma li rifarò più spesso :3 (magari con un ripieno migliore x3)

Meshiagare subete no ōku no sankakkei!

召し上がれ すべての多くの三角形

_Nessun chicco di riso è stato maltrattato durante la realizzazione _

25 Voti

3Ð (3)Liab83 (1)Pryntyl (1)Uzedh (1)Lo Fossile (1)shedra (1)Princess Nekatron (1)PAoLy (1)Pietra Bianca (1)Stella III (3)El Cranejo (1)Brujo (3)S&V (2)Yakara (3)Grankel (2)

16 Commenti

  • Grankel [380 commenti]
    quasi 12 anni fa

    sushi critical?? challenge accepted ;D
  • Suh(shi) [1661 commenti]
    circa 12 anni fa

    non sbavate troppo che annego eh XD
    (ma grazie mille :3 )
  • S&V [1660 commenti]
    circa 12 anni fa

    S&V sbava senza discrezione...
  • Brujo [911 commenti]
    circa 12 anni fa

    :Q_________________

    *Brujo sbava con discrezione*
  • Suh(shi) [1661 commenti]
    circa 12 anni fa

    ma che suhshi e sushi XD
    su quello ancora non mi sperimento, visto che dovrei cambiare tutti gli ingredienti oltre al riso XD
    (ps neko ho copiaincollato u.u mi spiace deluderti XD)
  • Stella III [1540 commenti]
    circa 12 anni fa

    ahahahhahah bellissima questa il Suhshi!!!
  • Pietra Bianca [843 commenti]
    circa 12 anni fa

    @Stella: probabilmente allora si scriverà Suhshi XD
  • Stella III [1540 commenti]
    circa 12 anni fa

    Wow ma il sushi di Suh!!! anch'io lo voglio mangiare!! mi piace!!mi piace!!
  • Pietra Bianca [843 commenti]
    circa 12 anni fa

    Eh, ma così non vale: ci fai venire solo l'acquolina. E noi che abbiamo pure rischiato di morire di fame al chiostro... il prossimo anno sei già invitata: Il mio stomaco ti sente vicina.
  • Princess Nekatron [925 commenti]
    circa 12 anni fa

    Honto ni oishisou desu kara tabetai ne! <3
    Appena capisco come fate a scrivere con hiragana e kanji mi ci metto anche io. XD
  • Suh(shi) [1661 commenti]
    circa 12 anni fa

    maizena rulez
    e di burro d'arachidi ne ho messo veramente poco XD (non amo il suo sapore) e stranamente ci stava da dio u.u
  • shedra [611 commenti]
    circa 12 anni fa

    è il burro d'arachidi che mescolato al tutto mi fa specie!
    però il risultato è caruccio :D
  • Uzedh [1616 commenti]
    circa 12 anni fa

    BBBUONOOOO!!!!!
  • Pryntyl [2895 commenti]
    circa 12 anni fa

    La maizena risolve sempre!
  • Suh(shi) [1661 commenti]
    circa 12 anni fa

    Grazie Dalien :3
    sono ancora viva per fortuna :3
  • 3Ð [1022 commenti]
    circa 12 anni fa

    BEH, APPROVO! :D
    il ripieno confesso che mi fa un po' di paura ma anche tantissima curiosità! :D

65 Punti

(40 + 25 + 0)


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