3 Voti

Logan (5)Stefania Chimera Bertazzoni (5)RobS (5)

12 Commenti

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  RobS [102 commenti]
  oltre 13 anni fa
  Caffeina ... caffè ...
  I drink coffe, drinking coffe every day
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  Logan [2849 commenti]
  quasi 14 anni fa
  Voto perché anche io ho scelto il caffè come tema! =)
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  Luci! [5 commenti]
  quasi 14 anni fa
  Il cosiddetto caffè dello studente?!no no....mi tengo questa opzione solo per finire la tesi in tempo!!!
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  Il Dede [1009 commenti]
  quasi 14 anni fa
  Qualche pazzoide si è mai fatto il "caffè di caffè"?
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  Luci! [5 commenti]
  quasi 14 anni fa
  Proverò subito il consiglio di Macara!!! due cose così buone insieme non possono che dare un ottimo risultato!!
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  MACARA [741 commenti]
  quasi 14 anni fa
  Oooora ho capitoo!! ok, sono d'accordo con te su tutta la linea!!
  Aggiungo un consiglio: una volta ho visto spalmare della nutella sul bordo della tazzina prima di versarci il caffè, ovviamente c'ho provato e.............. slurp!!
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  Zero [930 commenti]
  quasi 14 anni fa
  @il Dede: con curare intendo che bisogna stargli vicino senza allontanarsi troppo e ogni tanto dare una sbirciatina che tutto sia ok! : )
  
  @Luci: mi sà che il tuo sistema è più pratico
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  Luci! [5 commenti]
  quasi 14 anni fa
  Si sono d'accordo con westk!! solo che il punto 6 lo sintetizzo versando a rotazione un po' di caffè in ogni tazzina..senza usare cucchiaini..ed è assolutamente vietato lavare la moka... giusto una sciacquata!
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  Il Dede [1009 commenti]
  quasi 14 anni fa
  ma comunque, cosa intendi per "curare" ? O.o
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  Zero [930 commenti]
  quasi 14 anni fa
  Bhe quella è la mia interpretazione del pirulo della moka da dove esce il caffè... Tu come lo definiresti..??
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  MACARA [741 commenti]
  quasi 14 anni fa
  Bellissima la poesia!!!!!!
  ...scusi chef-westk... chiarirei delucidazioni sul passaggio 4... :P
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  Zero [930 commenti]
  quasi 14 anni fa
  Siiiii mio adorato caffè!!!! Bavetta dalla bocca... :-p - - -
  
  Giusto ieri sera parlavo con amici dell'arte di far uscire un buon caffè. A fine serata abbiamo unito i saperi ed è uscita la ricetta:
  
  1. riempire il serbatoio della moka fino a sotto la valvola
  2. fare la motagnetta di caffè in polvere senza conprimerlo
  3. mettero sul fornello con fiamma al minimissimo
  4. curare il "vulcano" quando erutta magma caffeinoso
  5. toggliere dal fornello 1 sec prima della fine della fuoriuscita
  6. prima di versarlo bello bollente nelle tazzine girarlo col, cucchiaino
  
  Voi usate la stessa tecnica? Altri suggerimenti???
  
  P.S: mai lavare la moka con saponi e detersivi. Personalmente io non la sciaquo neanche più di tanto... : )