La ricetta perfetta

by u fabio, PAoLy

circa 11 anni fa

Istruzioni:
Insegna ad un amico a cucinare un tuo piatto speciale.

“una torta...un po' particolare :->”

l'avete voluta? l'avete richiesta? e mo' ve la tenete!

immagino che molti di voi si dilettino in cucina, beh devo ammettere che "spignattare" -come diceva mia nonna- piace molto anche a me. :-D

però all'ennesima volta che rifai lo stesso piatto, la tecnica è affinata, hai anche qualche piccolo trucchetto dettato dall'esperienza, però sai che bello insegnare a qualcuno a cucinare qualcosa che non hai mai fatto prima? :->
magari convincendolo che sei un'esperta nel campo?

beh eccoci alle prese con la torta, che, al contrario di quello che ad un primo sguardo può apparire fatta col...., è piuttosto impegnativa :-) -ed è anche per qs che mi sono semplificata la vita comprando il pan di spagna già fatto-

si dispone il pan di spagna in modo che assuma una forma -meglio se tridimensionale- prestabilita...e questa è chiaramente una forma ehm astratta. ovviamente, come tutte le torte a base di pan di spagna, dev'essere tagliato a strati.

preparazione della crema di fragole: lavate bene le fragole (mi raccomando) e sminuzzatele. mettetele in una padella antiaderente con zucchero (metà del peso delle fragole) e limone. fate cuocere 10 minuti a fuoco lentissimo.

farcite il pan di spagna con la crema di fragole (io qualche strato l'ho riempito di crema pasticcera -già fatta per guadagnare tempo-anche se quella fatta in casa è un'altra cosa)

per la copertura: far sciogliere a bagnomaria 150 gr. di marshmallow con qualche cucchiaio di acqua (3 o 4 al massimo). state attenti a non mischiare colori diversi.
una volta che i marshmallows assumono una consistenza molliccia e un po' schifosa, impastateli con 330 gr. di zucchero a velo.
o meglio: fateli impastare alla persona a cui state insegnando la ricetta :-> -per farlo partecipe della preparazione, mica per altro!-
il vostro tunnel carpale comunque ringrazierà!!

ora vi basta stendere la copertura (meglio se su un foglio di carta da forno, così riesce più facile rovesciarlo sopra alla torta) sulla torta e rifinire.

questa era una torta di compleanno, ma non chiedetemi dove è stata messa la candelina, ok?

37 Commenti

  • <° Mery Testadipesce °> [249 commenti]
    quasi 11 anni fa

    bravissimi!!
  • Katun [58 commenti]
    quasi 11 anni fa

    la candelina? e se uno ti chiede mi dai una fetta cosa gli dici : " vuoi schiena , coscia o una fetta di c...." XD
  • irina [9 commenti]
    quasi 11 anni fa

    il voto era d'obbligo :-)
  • PAoLy [1555 commenti]
    quasi 11 anni fa

    ahahahah è una faccina scandalizzata?
  • MACARA [741 commenti]
    quasi 11 anni fa

    :O
  • PAoLy [1555 commenti]
    quasi 11 anni fa

    ahahaha...la candelina sarebbe meglio di no ;->
  • peritus [194 commenti]
    quasi 11 anni fa

    Io la candelina ho avuto l'onore di vederla in anteprima votate votate così la vedrete anche voiiii :-P
  • u fabio [481 commenti]
    quasi 11 anni fa

    mancano sette voti poi metteremo la candelina per pochi giorni
  • PAoLy [1555 commenti]
    circa 11 anni fa

    silenzioassenzio, grande battuta, non avevo pensato al doppio senso :-D
    ahahahaha!
  • SilenzioAssenzio [1803 commenti]
    circa 11 anni fa

    AAAAAHHHHH!! che ricetta cul_in_aria!
    voto :)
  • PAoLy [1555 commenti]
    circa 11 anni fa

    ahahah contavo molto sul fatto che avresti ceduto ;->
  • comedovequando [58 commenti]
    circa 11 anni fa

    alla fine ho votato.perchè meritava e ai 30 non ci arrivate più:(
    ma spero sempre nella candelina!
  • PAoLy [1555 commenti]
    circa 11 anni fa

    :-)
  • Dade65 [22 commenti]
    circa 11 anni fa

    La Culotorta!! ...... =D grande paoly
  • Fabrizio [13 commenti]
    circa 11 anni fa

    Figata! me ne fate una!? xD
  • comedovequando [58 commenti]
    circa 11 anni fa

    io non vi voto finchè non mettete la CANDELINA!
  • KeRRR [258 commenti]
    circa 11 anni fa

    ASSURDOOO XD
  • u fabio [481 commenti]
    circa 11 anni fa

    grazie a tutti! volevo rendervi partecipi del fatto che la cosa più complicata nel fare la torta è stato far sciogliere e mescolare i marshmallows e che sopratutto è toccata a me :-)
  • PAoLy [1555 commenti]
    circa 11 anni fa

    ahahahahahahah! Pantettona se la ciliegina era una ;->
  • Zero [231 commenti]
    circa 11 anni fa

    Complimentoni! Mi ricorda un sacco un dolce che mi regalarono per natale qualche anno fa, chiamato "il panTettone" vi lascio immaginare perchè...sulla cima della "cupola" c'era anche una amarena :P Coooooomunque...VOTO! :D
  • HantonXxX [46 commenti]
    circa 11 anni fa

    posso collaborare con te per qualche missione? :-)
  • PAoLy [1555 commenti]
    circa 11 anni fa

    ahahah d'accordo se arriviamo a 30 voti e fate i bravi mettiamo le foto con la candelina :-) contenti?
  • comedovequando [58 commenti]
    circa 11 anni fa

    la candelinaaaaaa!
  • comedovequando [58 commenti]
    circa 11 anni fa

    vogliamo sapere della CANDELINA!!!!!!!!
  • HantonXxX [46 commenti]
    circa 11 anni fa

    se raggiungete che ne so 30 voti mettete la foto con la candelina?
  • Laurina [219 commenti]
    circa 11 anni fa

    ahahahaa!!!
    Ma che mitici!!..ma solo pensarlo!!
  • Tulli [201 commenti]
    circa 11 anni fa

    "Non chiedetemi dove è stata messa la candelina" LOL XD
    complimenti, è bellissima! :O
  • Chià [122 commenti]
    circa 11 anni fa

    è bellissima ragazzi!
  • Ellen [57 commenti]
    circa 11 anni fa

    Bellissima! :)
  • ZannA [2458 commenti]
    circa 11 anni fa

    fighissima...e molto particolare..
  • Byolet [328 commenti]
    circa 11 anni fa

    ...che gente!
  • CROCCHIO [2585 commenti]
    circa 11 anni fa

    ma questa è una torta stile "il boss delle torte"!!!! :D
  • PAoLy [1555 commenti]
    circa 11 anni fa

    @HantonXxX: è finita! :-( sarà per la prossima volta!
    @Frida: ma grazieeeeeeee :->
    @Westk: anch'io abito a un tiro di schioppo dal quartier generale (mi sono accorta ora grazie a te che la freccina puntava chissà dove :->), per missioni comuni sono disponibilissima :->
  • Zero [930 commenti]
    circa 11 anni fa

    ok, una torta simile non l'ho mai mangiata e forse nemmeno immaginata :p
    In ogni caso bravissimi: già dalle prime missioni state spaccando con la vostra creatività!

    Inoltre abitiamo anche vicini: Paoly, io e altri giocatori siamo di Garbagnate, mentre tu Fabio, ho visto che abiti a un tiro di schioppo dal Quartier Generale di Upload, Precotto! Presto magari possiamo organizzarci per qualche mission insieme ; )
  • Frida [399 commenti]
    circa 11 anni fa

    Che geni! Questa torta è una figata!
  • HantonXxX [46 commenti]
    circa 11 anni fa

    ne è rimasto un pezzetto?
  • HantonXxX [46 commenti]
    circa 11 anni fa

    ehehehehehehehheheheheheheheheheh! :D